НУК-15

Средство дезинфицирующее «НАДУКСУСНАЯ КИСЛОТА марка НУК-15» для различных целей дезинфекции

Назначение

• для низкотемпературной дезинфекции предварительно вымытого технологического оборудования, трубопроводов, установок ультрафильтрации, тары, оборотных пластиковых бутылей, упаковки, инвентаря методом орошения, погружения, циркуляции в CIP системах;

• для санитарной обработки,  помещений, оборудования и коммуникаций производственных цехов и складов, (идеально подходит для работы в холодных помещениях от+1Сº);

• для дезинфекции транспортных средств по перевозки продуктов питания; 

• для обеззараживания сточных вод, оборотной воды в охлаждающих системах;

• для биоцидной обработки различных поверхностей и изделий; 

• для обеззараживания воды и тушек птицы при контактном охлаждении.

Область применения

Рекомендуется использовать для дезинфекции и антимикробной обработки на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, сельского хозяйства, на объектах ветнадзора, в различных организациях коммунального хозяйства, общественного питания, торговли, на транспорте.

Свойства

Концентрированное, жидкое кислотное беспенное средство на основе перекиси водорода и надуксусной кислоты (НУК 15,0 %). 

Обладает неограниченной растворимостью в воде. Хорошо смывается с поверхности водой. По степени воздействия на организм человека относится к 3 классу умеренно опасных веществ. Рабочие растворы не вызывают раздражения кожи. Не загрязняет окружающую среду, экологически безопасное средство. В отработанных растворах распадается на воду, двуокись углерода и кислород. Биоразлагаемо. Использованные растворы безопасны для микроорганизмов биологических очистных сооружений.

Средство обладает высоким бактерицидным, фунгицидным, спороцидным, вирулицидным действием, является сильнейшим окислителем. Под воздействием НУК происходит быстрая и необратимая инактивация микроорганизмов. 

Эффективно против всех групп микроорганизмов и вирусов в концентрации 0,005-0,1% (по НУК) при низких температурах (от +1ºС) и непродолжительном времени воздействия (10-30 мин) в т. ч. по отношению к спорообразующим бактериям, кишечной палочке, дрожжам, бактериофагам. Резистентность микроорганизмов к препарату отсутствует.

Рекомендации по применению

1. Для дезинфекции оборудования, трубопроводов, тары и помещений использовать водный раствор препарата в концентрации 0,02-1,5% (0,003-0,25% по НУК). Готовить рабочий раствор рекомендуется непосредственно перед применением, соблюдая меры предосторожности (см. табл. приготовления растворов). Санитарная обработка поверхностей и объектов производится в соответствии с инструкциями для конкретных областей применения.

1.1. Обработать предварительно отмытое оборудование любым доступным способом: циркуляцией, погружением, орошением, CIP-системах и т.п. 

1.2. Продолжительность дезинфекции составляет 1-30 мин. при температуре от +1 до +35ºС. 

1.3. После обработки промыть поверхности чистой водой. 

2. В установках контактного охлаждения тушек птицы препарат применяется в соответствии с «Инструкцией №-02/10 по применению технологического вспомогательного средства «НАДУКСУСНАЯ КИСЛОТА МАРКА НУК-15» при водяном охлаждении тушек птицы. Для обеззараживания воды в ванне охлаждения и деконтаминации поверхности тушек птицы - в концентрациях 0,03-0,10% (0,005 - 0,015%-по НУК) в зависимости от технологических условий предприятия. Для деконтаминации поверхности тушек птицы от сальмонелл - в концентрациях 0,2-0,3% (0,03 – 0,05% по НУК) при экспозиции 25 минут.

Примечание. 

Оптимальные концентрации и параметры (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от задач дезинфекции, типа поверхности, условий и методов обработки, технологических условий предприятия.

Приготовление 100 л рабочего раствора «НУК-15», содержащего 15,0% НУК в концентрате

Объём концентрата средства «НУК-15» (Vн л/ мл), требуемого для приготовления рабочего раствора, определяют по формуле: 

Х – рекомендуемая концентрация НУК в рабочем растворе (%);

В – количество (объём) приготавливаемого рабочего раствора (л), (плотность рабочего раствора –1,0 кг/дм³.); 

С – исходная концентрация (массовая доля) надуксусной кислоты в средстве «НУК-15» (%); 

р – плотность средства (кг/ дм³) равная 1,15 кг/дм³. 

Например

Из средства «НУК-15», содержащего 15,0% надуксусной кислоты (НУК) необходимо приготовить 100л 0,05 %-ного (по НУК) рабочего раствора. Подставляя указанные значения в формулу (1) получаем: 

Примечание. Рабочие растворы средства готовятся непосредственно перед использованием в отдельной чистой емкости или непосредственно в чистой ванне, резервуаре, в моечной машине, в которой производится дезинфекция. Во всех случаях приготовления растворов в емкость сначала заливается необходимое количество воды, а затем добавляется концентрат препарата нужного объема или автоматически дозируют препарат в водный поток.

Технические характеристики

Внешний вид

Прозрачная бесцветная жидкость с характерным запахом (при хранении возможно изменение цвета).

Состав

Стабилизированная смесь надуксусной, уксусной кислоты, перекиси водорода.

Плотность

Около 15,00 ± 0,02  г/см³ при t = 20°С.

Значение рН

Около 1,15 ±0,02 (1 %-ого раствора в дистиллированной воде).

Упаковка

Пластиковые канистры и бочки с дегазирующим клапаном  30 , 200 л..

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

При работе с концентратом:

• не допускать попадания на кожу и в глаза, использовать средства индивидуальной защиты (очки, резиновые перчатки, фартуки). При попадании на кожу - немедленно промыть большим количеством воды;

• при попадании в глаза - немедленно промыть под струей воды в течение 10-15 минут и обратиться к врачу; 

• не допускать приема средства во внутрь. 

• при случайной утечке продукта использовать индивидуальную защитную одежду (комбинезон, сапоги) и средства индивидуальной защиты: для органов дыхания - универсальные респираторы, для глаз - герметичные очки, для кожи рук - резиновые перчатки. 

При работе с рабочими растворами: 

• не применять в плохо проветриваемых помещениях;

• использовать резиновые перчатки;

• при попадании на слизистую оболочку глаза обильно промыть водой. 

ВНИМАНИЕ! Не допускается загрязнение концентрата и смешивание с другими моющими средствами. Существует опасность быстрого распада средства.

Условия хранения

• Хранить в заводской таре производителя с дегазирующими крышками с клапаном вдали от источников тепла, в местах, исключающих попадания прямого солнечного света, при температуре от +1 до +20ºС.

• Не допускать полной герметизации упаковки.

• При неправильном хранении взрывоопасно!

• Не хранить растворы в емкостях из железа, цветных металлов и их сплавов.

• Хранить отдельно от пищевых продуктов.

Не допускать попадания прямых солнечных лучей.

Гарантийный срок хранения

1 год со дня изготовления

Технические условия

ТУ 2417-008-25665344

СГР RU.77.99.01.002.Е.019408.06.11