Нанотек АД арт.018

Активная беспенная добавка для усиления моющего действия щелочных растворов

Назначение

Средство, рекомендуется использовать в комбинации с раствором щелочи (каустической соды) или щелочного моющего средства для усиления эффективности очищающего действия при удалении прочных органических отложений (жиры, масла, дрожжи, сахар, нативный и денатурированный белок, хмелевые смолы, продукты деструкции крахмала, патоки) с оборудования, изготовленного из нержавеющей стали, щелочестойких пластмасс и резины.

Область применения

Применяется для щелочной беспенной мойки пищевого оборудования (CIP-мойка) методом циркуляции, погружения, распыления.

В молочной промышленности (производство молока, сливок, масла, творога, мороженого, йогуртов, сыров) - мойка стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, молокоочистителей, вакуум-аппаратов, нагревателей, испарителей, резервуаров (танков), трубопроводов, фризеров, линий розлива.

На предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов - мойки варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линий и другого оборудования.

В пивобезалкогольной, ликеро-водочной, дрожжевой промышленности - мойка бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов и КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, трубопроводов

Свойства

Концентрированное жидкое беспенное средство щелочного характера. Биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно. Оптимально подобранный состав компонентов добавки способствует значительному усилению воздействия раствора щелочи на растворение и удаление органических и неорганических отложений. НАНОТЕК АД обладает смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами, предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Усиление моющего эффекта щелочного раствора позволяет снижать общее содержание щелочи в моющем растворе и время мойки.

Рекомендации по применению

1. Щелочная CIP-мойка осуществляется по заданным параметрам (температура, длительность) в соответствии с технологией, принятой на предприятии. 

2. В зависимости от исходной общей жесткости воды добавка в концентрации 0,1-0,5% дозируется непосредственно в водный раствор щелочи (NaOH) концентрацией 1-2%. Рабочая температура мойки 35-85°С. (Оптимальная концентрация и параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения поверхности, условий и методов мойки). 

3. После мойки поверхности, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, промывать водой до полного удаления остатков раствора.

Технические характеристики

Внешний вид

Прозрачная бесцветная или слабоокрашенная жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.

Состав

Оптимизированная смесь комплексообразующих, специальных моющих компонентов, ингибиторов коррозии.

Плотность

Около 1,20 г/см³ при t = 20°С.

Значение рН

Около 12,40 (1 %-ого раствора в дистиллированной воде).

Упаковка

Пластиковые канистры: 5, 10, 20, 30 л, Бочки: 200, 1000 л.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

При работе с моющим средством соблюдать меры предосторожности, использовать резиновые перчатки, очки, защитную спецодежду.

Условия хранения

Хранить в закрытой емкости, при температуре от +1 до +25°С.

Не допускать попадания прямых солнечных лучей.

Гарантийный срок хранения

2 года со дня изготовления

Технические условия

ТУ 2381-002-97364754-08

СГР  RU.77.01.34.015.Е.011703.08.11